Vegan BBQ Sauce | The Picky Eater


Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. As ‘n Amazon-medewerker verdien ek uit kwalifiserende aankope. Lees asseblief my openbaarmaking.

Sloot winkel-gekoopte braaisous! Tuis gemaak vegan BBQ sous is vinnig, maklik en soveel beter! Soet en pikant, met ‘n rokerige afwerking, dit is die perfekte toevoeging tot jou somer-kookkos! Vegan met ‘n glutenvrye opsie.

tuisgemaakte vegetariese en veganistiese bbq-sous in 'n glasfles

Sodra jy jou eie gemaak het, sal jy nooit weer teruggaan na ‘n winkel-gekoopte braaisous nie! Tuisgemaakte veganiese braaisous is gesonder, goedkoper en lekkerder as sy bottel-eweknie.

Net omdat jy ‘n veganiese dieet volg, beteken dit nie dat jy nie die somerbraai- of BBQ-seisoen kan geniet nie! Daar is soveel maniere om vleisvrye resepte te geniet wat steeds daardie char-geroosterde geur en die soet en pittige smaak van braai het.

Jongste resepvideo’s!

Smeer hierdie plantgebaseerde BBQ-sous op groenteburgers, wortelhonde, braaitofu, pulled jackfruit en geroosterde groente vir ‘n soet en rokerige geur!

Hierdie resep is super eenvoudig – jy kan jou eie sous maak met net ‘n handvol bestanddele. Die beste deel – dit is maklik om aan te pas op grond van hoe soet of pittig jy van jou speserye hou!

Maak hierdie braaiseisoen nog beter met hierdie eenvoudige bolaag wat ‘n groot WOW bring vir enige resep wat jy kies!

👩‍🍳 Hoekom jy van hierdie resep sal hou

  • Beste veganistiese BBQ-sousresep!
  • Geen diereprodukte of snaakse bestanddele nie
  • Maklik om aan te pas!
  • Maklike resep en begrotingvriendelik
  • Gemaak met basiese bestanddele
  • Veelsydige speserye om saam met al jou gunsteling veganistiese kosse te gebruik!
  • Geen mieliesiroop met hoë fruktose soos in die winkel gekoopte handelsmerke nie
  • Gemaak met volvoedsel en geen preserveermiddels nie

🥘 Bestanddele

Hierdie gesonde BBQ-sous benodig eenvoudige bestanddele, maklik by jou plaaslike kruidenierswinkel! Vind die bestanddeellys en voedingsfeite onderaan hierdie plasing.

  • Tamatiesous: Enige rooi braaisous wat sy sout werd is, begin met ‘n tamatiebasis. Baie vra vir ketchup, maar ek hou daarvan om die soetheid te beheer! Vir ‘n dikker konsekwentheid, voeg ‘n paar eetlepels tamatiepuree of tamatiepasta by.
  • Appelasyn: Voeg ‘n bietjie smaak by vir ‘n goed gebalanseerde spesery. As jy nie appelasyn het nie, kan jy wit asyn in die plek daarvan gebruik.
  • Rysstroop: Help om te verdik, en voeg ‘n tikkie soetheid by. Jy kan ook esdoringstroop of heuning probeer as jy nie rysstroop kan kry nie.
  • Bruinsuiker: Hierdie tuisgemaakte BBQ-sous het minder bygevoegde suiker as tipiese resepte. Ruil gerus klappersuiker, rietsuiker, organiese suiker of esdoringstroop vir die bruinsuiker om. Pas die hoeveelheid aan op grond van jou voorkeur – voeg minder by vir meer suurheid, voeg meer by om dit soeter te maak.
  • Vegan Worcestershire Sous: Veganistiese resepte vra vir veganistiese Worcestershire! (Gereelde Worcestershire bevat ansjovis.) Gaan altyd die bestanddeeletiket na. As jy dit nie kan kry nie, is sojasous of klapperaminos ‘n goeie plaasvervanger.
  • Speserye: ’n Kombinasie van gerookte paprika, knoffelpoeier, uiepoeier, seesout en varsgemaalde swartpeper rond die geure van hierdie maklike veganistiese BBQ-sous af. As jy van pittige BBQ-sous hou, probeer ‘n bietjie rooipeper, brandrissiepoeier, warm sous of fyngemaakte rooipepervlokkies.
  • Sout: Moenie hierdie algemene bestanddeel vergeet nie. Sout is gelyk aan geur!

📖 Variasies

Hierdie resep is maklik om aan te pas! Hier is ‘n paar vinnige en eenvoudige variasies.

  • Glutenvry: Om hierdie glutenvrye tuisgemaakte resep te maak, gebruik Tamari (glutenvrye sojasous) in plaas van veganistiese Worcestershire.
  • Maak dit pittig: Voeg siracha, warm sous, brandrissievlokkies, chipotle-rissies of rooipeper by om dit ‘n bietjie skop te gee!
  • Heinz BBQ Sous (Vegan): Vervang die tamatiesous met Heinz-ketchup. Heinz-ketchup word as vegan-vriendelik beskou! Hulle gebruik nie suiker wat uit die beenkool van dierebene verfyn is nie.
  • Suikervrye BBQ Sous: Vervang die bruinsuiker en rysstroop met ‘n 1:1 suikervervanger.

🔪 Instruksies

Verhit bestanddele: Plaas al die veganiese bestanddele in ‘n medium kastrol oor medium hitte. Roer of klits tot gemeng.

tamatiesous en speserye in 'n pot

Prut stadig: Prut, onbedek, vir 15 tot 20 minute totdat dit dik is. Hoe langer jy dit kook, hoe dikker sal dit wees. As dit te veel borrel, verminder tot lae hitte.

tamatiesous en speserye in 'n pot

winkel: Laat die speserye tot kamertemperatuur kom en geniet dit dan! Bêre jou vegetariese BBQ-sous in ‘n lugdigte houer of messelpot in die yskas vir tot een week.

Vegan bbq sous in 'n mason pot

❓ Resep Gereelde Vrae

Wat is die beste vegan-vriendelike braaisous?

Die beste tipe hang regtig van jou geurvoorkeur af. Daar is ‘n paar veganistiese braaisous-handelsmerke, maar Sweet Baby Ray se sous is ‘n gunsteling! (dit is toevallig veganisties en glutenvry). Dit is ‘n goeie opsie as jy nie die tyd het om ‘n tuisgemaakte weergawe te maak nie.

Watter BBQ-souse is vegan?

Die mees algemene diereproduk in gewilde handelsmerke van braaisous is heuning. As jy op soek is na ‘n plantgebaseerde braaisous-handelsmerk, gaan die etiket en bestanddeellys na voordat jy dit koop.

Die Heinz-handelsmerk verkoop baie souse wat veganisties is, insluitend hul Carolina Mosterdstyl, Carolina-asynstyl soet en pittig, oorspronklike soet en dik, Hawaii-styl soet en vrugtig, Kentucky Bourbon-styl ryk en sout.

Is braaisous vegetaries?

Dit hang af van die handelsmerk! Baie braaisous-handelsmerke bevat Worcestershire-sous wat ansjovis as een van die bestanddele lys. Soek ‘n handelsmerk wat spesifiseer dat dit vegetaries is of nie Worcestersous bevat nie.

Is sweet baby ray se braaisous vegan?

Ja, Baby Ray se BBQ-sous is vegan. Dit is ook keto, en glutenvry.

🍽️ Bedienvoorstelle

  • Maak BBQ tofu! Marineer ferm tofu in hierdie sous, en rooster dan. Sit voor saam met veganistiese aartappelslaai.
  • Probeer dit as ‘n doopsous vir Groentespite, Air Fryer Tofu of Vegan Chicken Nuggets.
  • Smeer bo-op jou gunsteling Veggie Burgers.
  • Kook met ‘n maalvleis plaasvervanger en bo-op gebakte aartappels daarmee.
  • Meng met pulled jackfruit om ‘n vegan BBQ pulled pork broodjie te maak.

💭 Kennerswenke

  • Voeg vloeibare rook by vir ‘n ekstra rokerige geur. ‘n Bietjie gaan ‘n lang pad!
  • Om dit pittig te maak, voeg ‘n skeut rooipeper, brandrissiepoeier, warm sous of fyngemaakte rooipepervlokkies by.
  • Gereelde Worcestershire werk ook maar dit is nie vegan nie!
  • Die geure ontwikkel soos die braaisous afkoel. Wag tot dit koud is om dit te proe en pas die geurmiddels aan. Maak dit jou eie veganistiese BBQ-sous met meer speserye of versoeters.
  • Vir ‘n gesonder opsie, sny die hoeveelheid bruinsuiker en rysstroop in die helfte. Dan sal elke porsie net 3 gram suiker en 19 kalorieë hê!
maklike, gesonde, veganistiese bbq-sous in 'n glasfles

🍲 Meer gesonde veganistiese souse!

As jy van hierdie tuisgemaakte sous hou, probeer een van hierdie geurbelaaide sousresepte!

As jy hierdie resep probeer het, gradeer dit asseblief en laat weet my hoe dit in die kommentaar hieronder uitgedraai het!

Jy kan MY ook VOLG op FACEBOOK, TWEET, INSTAGRAMen PINTEREST om nog heerlike, gesonde, gesinsvriendelike kos te sien!

📋 Resepkaarte

Vegan BBQ sous

Sloot winkel-gekoopte braaisous! Tuisgemaakte veganistiese BBQ-sous is vinnig, maklik en soveel beter! Soet en pikant, met ‘n rokerige afwerking, dit is die perfekte toevoeging tot jou somer-kookkos! Vegan met ‘n glutenvrye opsie.

voorbereiding tyd5 min

Kooktyd20 min

totale tyd25 min

kursusse: toestand

Keuken: Amerikaans, vegan

Dieet: Vegans, Vegetariërs

Dien: 16 eetlepels

Kalorieë: 29kcal

Kundige wenke
  • Voeg bietjie vloeibare rook by vir ‘n ekstra rokerige geur.
  • Om dit warmer te maak, voeg ‘n skeut rooipeper, brandrissiepoeier, warm sous of fyngemaakte rooipepervlokkies by.
  • Ek het gekies om veganistiese Worcestersous in hierdie resep te gebruik. Die tradisionele een sal ook werk, maar dan sal dit nie ‘n vegan bbq sous wees nie.
  • Die geure in hierdie sous sal anders proe as die sous warm teenoor koud is, so as jy enige geurmiddels wil aanpas, wag totdat die sous koud is om dit te proe.
  • Voedingsinligting word bereken deur 1/4 koppie bruinsuiker en 2 eetlepels rysstroop te gebruik. Wenk: Om die suiker in hierdie resep te verminder, gebruik 1/8 koppie bruinsuiker en 1 eetlepel rysstroop. Dan sal elke porsie van hierdie bbq-sous 19 kalorieë en slegs 3 gram suiker hê!

dien: 1eetlepel | Kalorieë: 29kcal | koolhidrate: 7G | Proteïen: 1G | Vet: 1G | Versadigde vet: 1G | Poli-onversadigde vette: 1G | Mono-onversadigde vette: 1G | Natrium: 188mg | Kalium: 93mg | vesel: 1G | Suiker: 6G

Leave a Comment