Totchos (Tater Tot Nachos!) – A Couple Cooks

Beïndruk almal met hierdie totchos resep! Tater tot nachos is eindelose pret, bros en gelaai met al die beste toppings.

Op soek na lekker partytjiekos, of ‘n smaaklike voorgereg-aandete? Een woord vir jou: Tochos! Net soos jy jou sou voorstel, is bros-aan-die-buite, sagte-aan-die-binne-tots net die ding om met nachos-toppe te laai. Hierdie Totchos-resep is ons gunsteling manier om dit te maak: bedek met swartbone, mielies, pico, guacamole, suurroom en baie kaas. Hier is die truuks om jou eie pan tater tot nachos te maak!

Wat is totchos?

Tater tot nachos, oftewel totchos, is nachos waar tater tots instaan ​​vir die tortilla-skyfies. Meng die toppe terwyl die tots bak en jy het ‘n stewige voorgereg of selfs aandete. Dit is onduidelik wie tacho’s uitgevind het, maar hulle het gewilde verbeelding aangegryp en jy kan dit nou op restaurant- en kroegspyskaarte kry.

Ons het jare gelede die eerste keer Totchos geproe by ‘n restaurant in Montana, van alle plekke! Om ‘n tafel saam met my gesin en bekers mikrobrouery het ons die magie van totcho’s ervaar: bros gebraaide aartappels met swartbone, avokado-mosh en ‘n wit queso-sous bo-op. Tussen die “Mmmm’s” het ek en Alex mekaar se oë gevang. Ons moet dit by die huis probeer.

Tochos

Bestanddele in tater tot nachos

Hierdie Totchos-resep is ‘n ideesjabloon: soos met standaard nachos, kan jy dit laai met omtrent enigiets waarvan jy hou. Hierdie lys van toppe is die kombinasie van bestanddele waarvan ons hou. Een ding om te onthou: jy sal ‘n goeie kontras van droë en klewerige bestanddele wil hê. Na ons mening steel die guacamole die vertoning en is dit absoluut nodig hier. Hier is wat jy nodig het vir tater dooie nachos:

  • Bevrore tater tots: soek ‘n handelsmerk van hoë gehalte met natuurlike bestanddele indien moontlik! Ons gunsteling is Alexia (of probeer tuisgemaakte tatertots as jy avontuurlustig voel)
  • Swart bone
  • Speserye: knoffelpoeier, rissiepoeier, komyn
  • koriander
  • Rooi uie en groen uie
  • Jalapeno peper
  • Mexikaanse-styl versnit gerasperde kaas
  • pico de gallo
  • Mielies
  • guacamole
  • suurroom (of Vegan Nacho Kaas of Cashew Cream)
Totcho se resep

Wenke vir die bediening van hierdie totchos-resep

Totchos is ‘n baie eenvoudige konsep, maar daar is ‘n paar dinge om op te let oor hierdie resep.

  • Gebruik óf 1 pond of 1 ½ pond. Die bolaag moet werk vir tot 1 ½ pond tot, so gebruik meer as jy stewige eetlus verwag.
  • Berei die toppe voor terwyl die totte bak. Jy sal die kleintjies dadelik wil bedien wanneer hulle warm is, so gebruik hierdie tyd om alles te kap en bymekaar te maak.
  • Wanneer jy kreatief raak met toppe, maak seker dat jy klewerig met droë teksture balanseer. Die tots en gesmelte kaas is droog op hul eie, so wees vrygewig met die bolletjies guacamole en suurroom om die gereg te dra. Of gebruik ‘n queso sous! Sien onder.

Meer bolaag-idees

Hierdie totchos-resep is ‘n sjabloon vir jou om kreatief te raak! Daar is baie ander maniere om jou tater dooie nachos te top. Hier is ‘n paar bykomende idees om jou wiele te laat draai:

Totcho se resep

Notas oor veganistiese tater tot nachos

Tater tots is natuurlik vegan, so dit is maklik om hierdie resep in ‘n suiwelvrye of veganistiese resep te maak! Hier is wat om te doen:

  • Laat die kaas weg
  • Gebruik Cashew Cream of Vegan Nacho Cheese in die plek van die suurroom. Ons beveel die nacho-kaas sterk aan, want dit help om die hartige, kaasagtige geur terug te voeg. As jy nie tyd het om tuisgemaakte te maak nie, verkoop Siete Foods ook ‘n wonderlike vegan queso.

Meer nacho-resepte

Is jy ‘n nachos-aanhanger soos ons? Probeer hierdie draaie op die klassieke:

Hierdie totchos-resep is…

Vegetaries en glutenvry. Sien die notas hierbo vir vegan, plant-gebaseerd en suiwelvry.

drukwerk

horlosie klok ikooneetgerei eetgerei-ikoonvlag vlag ikoongids gids-ikooninstagram instagram ikoonpinterest pinterest-ikoonFacebook facebook ikoondruk druk ikoonvierkante vierkantige ikoonhart hart ikoonhart solied hart soliede ikoon

Beskrywing

Beïndruk almal met hierdie Tochos-resep! Tater tot nachos is eindelose pret, bros en gelaai met al die beste toppings.


  • 1 aan 1 1/2 Pond bevrore tater tots
  • ¾ koppie ingemaakte swartbone, gedreineer en afgespoel
  • ½ teelepel olyf olie
  • ⅛ teelepel elke knoffelpoeier en brandrissiepoeier
  • ¼ teelepel elk komyn en kosjer sout
  • 1 eetlepel fyngekapte koriander
  • ¼ koppie rooi ui fyn gesny
  • 2 Groen uie, in dun skywe gesny
  • 1 jalapeño peper, dun gesny (opsioneel)
  • 1 koppie Mexikaanse-styl versnit gerasperde kaas (laat weg vir veganisties)
  • ½ koppie pico de gallo, gedreineer (of fyn gesnyde tamatie en rooi ui)
  • ¼ koppie ingemaakte mielies, gedreineer
  • ½ koppie guacamole
  • Suurroom (of Vegan Nacho Kaas of Cashew Room)


  1. Bak die tatertots volgens die sakinstruksies (plaas op ‘n bakplaat wat met perkamentpapier uitgevoer is en bak by 450 grade Fahrenheit vir ongeveer 25 minute tot bros).
  2. Intussen, in ‘n medium bak, meng die swartbone met olyfolie, knoffelpoeier, brandrissiepoeier, komyn en kosher sout. Kap die koriander, rooi ui, groen uie en jalapeño peper (indien gebruik).
  3. Wanneer die tatertots gebak is, sprinkel dit met die kaas en plaas dit terug in die oond totdat dit gesmelt is, sowat 2 minute.
  4. Verwyder die skinkbord uit die oond. Boonop met die bone, koriander, rooi en groen ui, gedreineerde pico de gallo en mielies, gesnyde jalapeno-rissies (indien gebruik), en druppels suurroom en guacamole.

  • Kategorieë: voorgereg
  • metodes: gebak
  • Keuken: Amerikaans
  • Dieet: vegetariese

sleutelwoorde: Totchos, totchos-resep, tater tot nachos

Leave a Comment