How Tipping Fatigue Hurts Restaurant Workers

Foto Illustrasie: deur Grubstraat; Foto’s Getty Images By my Los Angeles-restaurant, All Time, het ons onlangs ‘n fooi van 20 persent op alle afhaalbestellings geïmplementeer. Ons maak ‘n punt daarvan om die heffing deursigtig te kommunikeer, en – soos geadverteer – 100 persent van daardie geld gaan direk in die fooipoel vir ons uurlikse personeel, … Read more

NYC Restaurant Workers React to Vaccine Mandate Ending

New Yorkers gaan eet gedurende die somer van 2021. Foto: Andrew Lichtenstein/Corbis via Getty Images Volgende week sal die lewe in New York City ‘n bietjie nader aan sy pre-pandemiese self kom wanneer die stadswye mandaat wat vereis dat iemand wat in ‘n kroeg of restaurant eet, ten volle ingeënt moet word – in plek … Read more