Health campaigner takes aim at salty sliced meats

Action on Salt het 556 verkoelde gesnyde vleisprodukte ondervra wat beskikbaar is by die Britse groot kleinhandelaars Asda, Co-op, Ysland, Marks & Spencer’s, Morrison’s, Ocado, Sainsbury’s, Tesco en Waitrose. Voedselvervaardigers het volgens die navorsing swakker gevaar as private etiket, met slegs een uit elke drie (37%) van hul verkoelde gesnyde vleisprodukte wat hul onderskeie souteikens … Read more

EU titanium dioxide ban enters into force: what happens next?

Regulasie 2022/63​​ is as wet aangeneem wat die gebruik van titaandioksied (E171) as ‘n voedseladditief in die EU verbied, na aanleiding van EFSA se beslissingdat dit ‘nie veilig’ is nie. Aangesien dit ‘n ‘regulasie’ eerder as ‘n ‘direktief’ is, tree dit onmiddellik in werking en hoef dit nie deur individuele lidlande in nasionale wetgewing omgesit … Read more