Brevel Raises $8.4 Million to Scale Nutrition-Rich, Neutral-Flavored Microalgae Protein

Beweeg oor ertjieproteïen en soja, daar is ‘n nuwe alt-proteïen in die dorp wat van mikroalge gemaak word, en dit is goedkoper en meer volhoubaar. Brevel, die Israeliese maatskappy agter hierdie alternatief vir die alomteenwoordige bestanddele in alles van plantgebaseerde hamburgers tot suiwelvrye kaas, beoog om die nommer een keuse vir plantgebaseerde proteïene wêreldwyd te … Read more