Pancake Tacos (Fruit Filled Breakfast Tacos!)

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. As ‘n Amazon-medewerker verdien ek uit kwalifiserende aankope. Lees asseblief my openbaarmaking.

Wie hou van pannekoek vir ontbyt?! My super maklik Pannekoek Tacos resep is ‘n kreatiewe aanpak van ‘n ontbyt klassieke! Dit is veganisties, propvol proteïene, maklik om aan te pas met jou gunsteling bolaag, en is binne minder as 30 minute gereed!

Hierdie unieke veganistiese pannekoek-taco’s is veelsydig, sag, donsig en maak die perfekte ontbytbederf! Hulle is effens dun, met ‘n effens meer buigsame tekstuur, sodat hulle maklik in ‘n taco omskep kan word en met jou gunstelingvulsels bedek kan word.

Jongste resepvideo’s!

Gemaak met ‘n eenvoudige mengsel van hawermout, piesang, vanieljeproteïenpoeier, onversoete sojamelk en vlasaad, is hierdie resep ‘n goeie bron van volgraan, vesel en sal jou versadig hou tot middagete danksy die bygevoegde proteïen!

Geniet hierdie Vegan Proteïen Pannekoek Tacos by jou volgende gesinsontbyt of brunch byeenkoms, en pasmaak dit gerus met jou gunsteling toppings. Jy kan selfs ‘n groot klomp pannekoeke maak om die hele week te geniet, en elke dag verskillende toppe uitsit om te geniet!

Die beste deel? Jy het nie ‘n mes of vurk nodig om hierdie heerlike taco-pannekoeke te eet nie! Dit is ‘n goeie opsie vir kieskeurige eters en is sekerlik jou gesin se nuwe gunstelingresep!

👩🏽‍🍳 Waarom hierdie resep werk

  • Minder as 30 minute se kook- en voorbereidingstyd!
  • Eenvoudige resep wat almal sal geniet!
  • Kan aangepas word vir selfs die kieskeurigste eters met baie verskillende bolaagopsies
  • Heerlik vir daardie lui Sondagoggende!
  • Goeie bron van proteïene, vesel en gesonde vette
  • ‘n Fantastiese veganistiese pannekoek-alternatief
  • Super lekker ontbyt vir kinders!
  • Kan maklik herverhit word vir ‘n vinnige maaltyd
  • Beste pannekoek taco resep ooit!

🥘 Bestanddele

Hierdie eenvoudige pannekoek-ontbyt-taco’s benodig net ‘n paar bestanddele wat jy waarskynlik byderhand sal hê. Maak seker jy het ‘n goeie voedselverwerker by die huis om die fyn hawermoutpoeier te kry wat hierdie resep vereis.

Bestanddele vir pannekoek tacos

Hawermout: Outydse hawermout of kitshawer kan albei in hierdie resep gebruik word. Outydse hawermout het ‘n hoër veselinhoud en is ‘n gesonder, laer glukemiese indeks opsie vir diabete.

piesang: Maak seker dat jy ‘n ryp piesang in hierdie resep gebruik om die soetheid van hierdie taco’s na vore te bring.

Vanielje proteïen poeier: Kies ‘n proteïenpoeier wat ‘n hoë hoeveelheid proteïen het (20 gram per porsie), wat help om dit ‘n vullende maaltyd te maak. Ek hou van vanieljeproteïenpoeier (in plaas van gewone) aangesien die vanielje die soet geur wat ons almal ken en liefhet in ons pannekoeke na vore bring!

Vlasaad: Gebruik in plaas van eiers vir hierdie veganistiese pannekoekresep.

Kaneel en sout: Kaneel voeg ‘n neuterigheid by en sout bring die soetheid van hierdie pannekoeke na vore – ek is mal daaroor om kaneel in soveel ontbytgeregte te gebruik! Dit is ‘n warm spesery wat absoluut heerlik is.

Esdoringstroop: Vir soetheid, maar het jy geweet esdoringstroop het meer as net suiker? Dit het verskeie goeie minerale vir jou, insluitend kalium, kalsium, mangaan, fosfor, yster en selenium.

Bakpoeier: Bakpoeier en koeksoda is suurdeeg wat tipies in pannekoek en ander gebak gebruik word. Hulle is verantwoordelik vir die borrels in die beslag, en om hulle ligter in tekstuur te maak.

Sojamelk: Een van die ander sleutelbestanddele in hierdie resep, sojamelk is ‘n wonderlike plantgebaseerde melk wat as die vloeistof in hierdie resep gebruik kan word om alles te help meng.

Pannekoekvulsels

Daar is soveel maniere om jou ontbytpannekoek-tacos te vul! Hier is ‘n paar van die vulsels waarvan ek hou:

  • Vars vrugte: Gesnyde piesang, klein stukkies appels, kiwi’s of pere, bloubessies, frambose, aarbeie of selfs kersies!
  • neute: Okkerneute, gesnyde amandels of pekanneute smaak almal heerlik!
  • Versprei: Probeer grondboontjiebotter of amandelbotter
  • Hartige toppings: Probeer roereier bedek met gerasperde kaas en ‘n skeut warm sous of salsa!
  • Yoghurt: Klapper- of hawermelkjogurt sal ‘n goeie romerige vulsel maak. As jy nie hierdie taco’s nodig het om veganisties te wees nie, kan jy ook gewone Griekse jogurt gebruik.

📖 Variasies

Jy kan hierdie taco-pannekoeke op soveel verskillende maniere verander! Hier is ‘n paar van my gunstelinge:

  • Vesel en gesonde vette: Verhoog die vesel- en gesonde vetinhoud deur ‘n paar teelepels gemaalde hennepharte of chia-sade by die beslag van jou gesonde pannekoek-taco’s te voeg.
  • Voeg jou gunsteling vulsels by: Dit is waar die pret inkom. Probeer om ‘n verskeidenheid vulsels te gebruik, insluitend aarbeie, bloubessies, piesangs, grondboontjiebotter, veganistiese roomkaas, klapperjogurt, klapperskaafsels of neute.
  • Vervang hawermeel: Jy kan hawermeel vir die hawermout in hierdie resep plaas.
  • Maak ‘n laer koolhidraatweergawe: Jy kan amandelmeel in plaas van hawermeel gebruik om die hoeveelheid koolhidrate te verminder.

🔪 Instruksies

Hierdie resep vereis baie min bestanddele, ‘n voedselverwerker, pan en medium bak om hierdie pannekoeke in ‘n knippie op te slaan!

Verwerk die Hawermengsel: Plaas die hawermout in ‘n hoëspoed voedselverwerker en meng totdat dit ‘n fyn poeier vorm. Hierdie hawermeel neem die plek van alledaagse meel in – dit is ‘n gesonder, veselvrye, glutenvrye alternatief wat hierdie pannekoek steeds lekker donserig hou!

droë bestanddele in 'n voedselverwerker

Meng droë en nat bestanddele: Voeg al die oorblywende pannekoekbestanddele by, meng op hoog tot glad. Verwyder en laat staan ​​vir 5 minute voor gebruik.

beslag in 'n voedselverwerker

Kook op ‘n groot pan: Verhit ‘n groot braaipan oor medium-hoë hitte en spuit liggies met kleefwerende kossproei of olie. Skep ¼ koppie pannekoekmengsel in die pan en smeer om ‘n sirkel te vorm.

beslag kook in 'n pan

Kyk vir borrels en maak klaar kook: Verlaag hitte tot medium hitte totdat borrels begin vorm, draai om en kook vir nog drie minute tot goudbruin. Herhaal met die oorblywende pannekoekbeslag. Jy wil relatief dun pannekoeke maak wat maklik is om in ‘n taco-vorm te vou – maar nie te dun dat dit uitmekaar val wanneer jy die bolaag byvoeg nie!

Vegan koeke kook in 'n pan

Laat afkoel en monteer: Plaas klaar pannekoeke op ‘n bakplaat om af te koel terwyl jy die oorblywende beslag maak. Neem ‘n pannekoek en vou dit in ‘n taco-vorm. Plaas dit óf in ‘n tacohouer, óf op ‘n groot opdienbord. Om dit in ‘n taco-vorm te hou terwyl jy dit volmaak, kan jy ‘n koppie aan elke kant van die taco-pannekoek gebruik. Wanneer jy jou volgende taco maak, kan jy net die koppie na die buitekant van albei taco’s skuif (en so aan, vir elke daaropvolgende taco).

Vegan pannekoek op 'n bord

Voeg toppings by: Voeg klapperjogurt by die middel van elke pannekoek, en bedek met jou gunsteling vars vrugte, fyngemaakte neute, warm esdoringstroop, veganistiese geklopte room of neutbotter.

Maklike gesonde veganistiese proteïenpannekoek-taco's met vrugtevulsel op 'n opdienbord

❓ Resep Gereelde Vrae

Hoe om hierdie taco-styl pannekoeke te stoor en te herverhit?

Om te stoor: Hierdie resep kan vir 5 dae in ‘n lugdigte houer in die yskas gestoor word, of vir tot ses maande gevries word.
Om te herverhit: om dit vir ‘n paar minute in die mikrogolf te sit of te verhit in die oond teen 350 grade tot deurwarm. Jy kan dit ook op ‘n warm rooster plaas, verhit oor medium hitte met gesmelte botter.

HOE BEDIEN JY ‘N VEGAN PANNEKOEK?

Hierdie pannekoekvrugtaco’s kan op ‘n verskeidenheid maniere bedien word met ‘n magdom toppe en vulsels. Sommige van my gunsteling variasies sluit in starfruit, aarbeie met veganistiese roomkaas of piesangs en okkerneute. Hulle is heerlik bedien met kante van vars vrugte, vrugtekompote of veganistiese ontbytwors.

HOEVEEL KALORIEë IS IN HIERDIE TACO PANNEKOEK RESEP?

Hierdie veganistiese weergawe bevat ongeveer 220 kalorieë per porsie (vir twee tacos!)

IS SARTIGE PANNEKOEK TACOS GESOND?

Die antwoord is – dit hang af! Die meeste ontbytkosse is dikwels ‘n kombinasie van ongesonde verfynde meel en hoogs verwerkte vleis, wat jou traag en te versadig kan laat voel.

Maar nie hierdie ontbytkeuse nie! Hierdie vrugtige pannekoek-taco’s word gemaak met gesonde volgraan, is hoog in proteïen, bevat hartgesonde omega 3-vette, is plantgebaseerd en is laag in kalorieë!

💭 Kennerswenke

  • Hierdie pannekoeke is nie bedoel om donsig te wees nie, hulle is ontwerp om ietwat dun te wees sodat hulle buigsaam kan wees en as ‘n taco-dop gebruik kan word.
  • Laat die beslag vir 5 minute sit om te help om die vloeistowwe eweredig te absorbeer.
  • As jy vind die beslag is te dik, voeg nog ‘n eetlepel sojamelk by.
  • Jy kan die hawermout uitsit en eerder hawermeel gebruik.
  • Enige plantgebaseerde melk werk goed in hierdie resep.
  • Die sleutel tot die maak van ‘n wonderlike pannekoek-taco lê daarin om ‘n lekker ete saam met die hawermout te skep deur ‘n voedselverwerker te gebruik. Dit help om die tekstuur van hierdie pannekoeke dun en buigsaam te hou, wat dit makliker maak om daardie taco-agtige houer te skep om al jou lekker vulsels te hou!
Maklike gesonde veganistiese proteïenpannekoek-taco's met vrugtevulsel op 'n opdienbord

🥞 Nog heerlike ontbytresepte!

As jy hierdie resep probeer het, gradeer dit asseblief en laat weet my hoe dit in die kommentaar hieronder uitgedraai het!

Jy kan MY ook VOLG op FACEBOOK, TWEET, INSTAGRAMen PINTEREST om nog heerlike, gesonde, gesinsvriendelike kos te sien!

📋 Resepkaarte

Pannekoek Tacos Resep

Wie hou van pannekoek vir ontbyt?! My super maklike Pancake Tacos resep is ‘n kreatiewe aanpak van ‘n ontbyt klassieke! Dit is veganisties, propvol proteïene, maklik om te pasmaak met jou gunsteling bolaag, en is binne minder as 30 minute gereed!

voorbereiding tyd8ste min

Kooktyd20 min

totale tyd28 min

kursusse: Ontbyt, brunch

Keuken: Amerikaans, vegan

Dieet: Lae laktose, vegan, vegetariër

Dien: 4 porsies

Kalorieë: 186kcal

  • Hierdie pannekoeke is nie bedoel om donsig te wees nie, hulle is ontwerp om ietwat dun te wees sodat hulle buigsaam kan wees en as ‘n taco-dop gebruik kan word.
  • Deur die beslag vir 5 minute te laat sit, kan dit die vloeistowwe eweredig absorbeer. As jy vind die beslag is te dik, voeg nog ‘n eetlepel sojamelk by.
  • Jy kan die hawermout uitsit en eerder hawermeel gebruik.
  • Enige plantgebaseerde melk werk goed in hierdie resep.

dien: 2pannekoek tacos | Kalorieë: 186kcal | koolhidrate: 31G | Proteïen: 9G | Vet: 4G | Versadigde vet: 1G | Poli-onversadigde vette: 2G | Mono-onversadigde vette: 1G | cholesterol: 14mg | Natrium: 33mg | Kalium: 346mg | vesel: 4G | Suiker: 10G

Leave a Comment