Did We Just Find A NEW Favorite Cheese Dish at EPCOT’s Food and Wine Festival?

Dit is uit met die ou en in met die nuwe oor by die Indië stand by EPCOT se Kos- en Wynfees vanjaar!

Indië stand 2022

ja, EPCOT se 2022 Internasionale Kos- en Wynfees is amptelik aan die gang en ons het geen tyd gemors om alles wat die fees bied, uit te probeer nie! Daar is SO baie kos om te probeer, musiek om te geniet, en selfs ‘n opgedateerde kaaskruip! Op die oomblik is ons op pad na die Indië stand om AL die nuwe items te kyk, sowel as ‘n paar gunstelinge wat terugkeer. Dus, kom kyk of hierdie stand die moeite werd is!

Spyskaart

Jy kan die Indië stand tussen die China-paviljoen en Refreshment Outpost (vind ons kaart hier!). Hier sal jy ‘n klomp nuwe sowel as ‘n paar items wat terugkeer, vind! Al die kos items is nuut, en al die drankies kom terug, so ons is opgewonde om alles uit te probeer.

Indië-spyskaart 2022

Noudat ons na die spyskaart gekyk het, kom ons duik in die kos self!

eet

Daar is ‘n BAIE nuwe goed om hier te probeer, en dit lyk alles baie lekker, so kom ons begin!

Volle verspreiding in Indië

AL die kos items is nuut vanjaar by die Indië-stand! Eerstens het ons die Bros paneer met mango kerrie ketchup vir $5. As jy nie weet nie, Paneer is ‘n soort Indiese kaas. Hierdie item is ook deel van Emile se Fromage Montage (die kaas kruip!).

Brosige paneer

Dit was SO GOED! Die panering was amper soos die soort wat jy aan die buitekant van ‘n hoenderklompie sou kry, en die kaas binne het ‘n tekstuur soos tofu, maar met ‘n kaasgeur. Dit is nie ‘n gesmelte kaas nie, dit is baie dig en hartlik.

paneer

Die sous was so wonderlik – dit het stukke mango daarin en die kerrie geur wat super prominent. Dit was baie goed gekruid, maar nie pittig nie (dus het geurige speserye gehad, nie hitte-speserye nie!). Dit is ‘n ware wenner!

‘n Kykie na binne

Volgende het ons die nuwe gekry Aartappel-en-ertjie-samosa met koljander-lemmetjieroom vir $5,25. Hierdie is ‘n plant-gebaseerde itemvir enige van julle plant-gebaseerde eters daar buite!

Samosas!

jy kry twee samosas met hierdie item en dit is ‘n GROOT porsie! Maar, omdat hulle so groot is, het hulle bietjie nat. Die rande bly bros, maar die middel was vir ons meer aan die sop.

Aartappel en ertjie samosa

Die vulsel was aanvanklik nie die lekkerste ding nie, maar soos ons aanhou eet het, het dit BAIE pittig! As jy nie speserye kan hanteer nie, sal ons dit nie aanbeveel nie. Selfs van ons verslaggewers wat van pittige kos hou, het gesê dit is te veel. Maar ons ander verslaggewer het gesê die speserye het die samosas verbeter, want dit het baie meer geur bygevoeg. Oor die algemeen was hierdie gereg net ok vir ons, en ons sal waarskynlik nie uit ons pad gaan om dit weer te kry nie.

samosas

Uiteindelik het ons die nuwe probeer Hoender Tikka Masala met vinkelgekruide jogurt en naan brood vir $6.

hoender tikka masala

Dit is ‘n klassieke hoender tikka masala. Die hoender self was baie sag en goed gekook. Die sous was puik smaakvol en jy kry ‘n goeie porsie kos saam met hierdie gereg, so dis wonderlik as jy iets vullends wil hê!

hoender tikka masala

Ons is gewoonlik skepties oor hoe goed die rys by hierdie feeste gaargemaak word, maar dit rys was wonderlik! Die naan het egter nie baie vars geproe nie en dit was regtig krakerig in teenstelling met ‘n sagte naan wat jy op ander plekke kan vind. Nou, vir die drankies!

drink

AL die drankies by die Indië-stand is terugkeer van vorige jare. Eerstens het ons die mango lassi – dit kom in ‘n nie-alkoholiese weergawe vir $5 en ‘n weergawe met Somru’s Chai Cream Likeur vir $11. Ons het die nie-alkoholiese weergawe om te probeer! Dit was in die verlede ‘n gunsteling van ons, maar hoe lyk dit hierdie jaar?

mango lassi

Hierdie drankie het BAIE mango-geur en dit is ‘n lekker melkerig konsekwentheid. Dit is soort van swaar met al die suiwelprodukte, veral op ‘n baie warm dag. Dit het ons soort van ‘n melkskommel laat dink, maar ‘n bietjie ligter as ‘n gewone, ryk melkskommel sou wees.

mango lassi

Ons het die alkoholiese weergawe met die chai likeur in die verlede gehad, en as jy van die geur van chai hou en alkohol drink, ons sal beslis aanbeveel om daardie weergawe te kry – dit neem baie van daardie geure aan en maak dit ‘n meestal chai-drankie.

Ander drankies by hierdie stand sluit ‘n bier en twee wyne in. Die bier is ‘n Taj Mahal premium kampwat is $5 vir ‘n 6 onse. skink en $9 vir ‘n 12 oz. gooi. Vir wyn kan jy die Sula Brut Tropicale Vonkelwyn vir $7 of die Sula Chenin Blanc vir $5.

Sula Brut Tropicale vonkelwyn in 2021

Verlede jaar het ons die Sula Brut Tropicale-vonkelwyn probeer, wat ons gevind het regtig lekker en verfrissend! Dit wat soet maar nie soet nie en dit het ‘n baie subtiele vrugtigheid aan hom gehad. Dit is perfek om pittige kos op ‘n warm dag te eet!

OVERALL

In die algemeen is dit ‘n super geurige stand met sommige groot opsies! Jy moet beslis gereed wees vir sommige vet geure — dit is nie vir mense wat iets sag probeer eet nie. Ons dink baie mense sal van daardie Crispy Paneer hou (hoe kan jy verkeerd gaan met gebraaide kaas?!), insluitend die kinders! As jy nie pittige kos kan hanteer nie, sal ons nie die samosas kry nie, maar as jy iets hartliks wil hê, is die Chicken Tikka Masala ‘n goeie opsie!

Indië is baie geurig!

As jy op pad is na die 2022 Kos- en Wynfees en hulp nodig het om te beplan, is ons hier om te help! Ons het die VOLLE spyskaarte vir al die koshokkies vanjaar, ‘n lys van al die NUWE items by die Fees, en ‘n blik op die volledige reeks vermaak.

Maar as jy ‘n Kos- en Wynkenner wil word, lees gerus ons insiderwenke vir die 2022 EPCOT Kos- en Wynfees, ons begrotingswenke, en die DFB Gids tot die Kos- en Wynfees!

Kos en wyn 2022

Ons sal VOLLEDIGE resensies deel van al die stalletjies by die Fees en al die ander inligting wat jy moet weet, so kom kyk gerus saam met ons vir al die jongste Kos- en Wynfeesnuus!

Klik hier om ons resensies vir ELKE enkele EPCOT Food and Wine Festival stand te sien!

Gereed om te beplan vir jou 2022 EPCOT Kos- en Wynfeesreis?

Bestel vandag nog die DFB-gids vir die 2022 EPCOT Food & Wine Festival-e-boek! Hierdie 250+ bladsy gids to the Festival bied insiderwenke en -advies asook al die besonderhede wat jy moet weet om jou beste Feesbesoek ooit te beplan.


Jou aankoop sluit verskeie in bonus items ook – insluitend wat vanjaar nuut is, toerplan-idees, en a Drukbare World Showcase Booth Menu Kontrolelys om saam met jou te dra terwyl jy oor die wêreld eet!


Bestel vandag nog jou 2022-uitgawe! Moenie ‘n oomblik van die pret misloop nie!

Gebruik kode base by uitklok vir 20% afslag op die dekkingsprys!






Gaan jy die Indië-stand by Food and Wine besoek? Vertel ons in die kommentaar!

Leave a Comment