Crockpot Ribs {How to Make the Best Slow Cooker Ribs} – Wellplated.com

Ontmoet die mees val-van-die-been sag, geen oond, Ek dink ek gaan ‘n groter bib nodig hê Crock pot ribbes. Doen jouself en elke ribliefhebber in jou lewe ‘n vingerlek-guns: sit ‘n bondel in jou slowcooker. VANDAG.

Die BESTE slowcooker-ribbetjies met BBQ-sous

Speld hierdie resep op Pinterest vas om vir later te stoor

Speld dit vas!0

Die oorspronklike katalisator vir hierdie maklike crockpot-ribbetjie-resep was Ben se entoesiasme vir alles wat braai.

Kombineer daardie ywer met my liefde vir eenvoudige, handvrye kook in die slowcooker, en ons het vir ons ‘n pasmaat gemaak in die hemel.

Soos my Instant Pot Ribs, het hierdie crockpot-ribbetjies die diep, vingerlek-goeie geur waarvan jy hou, en die werk gebeur in die agtergrond terwyl jy jou dag aangaan.

  • Na slegs 10 minute se voorbereiding, kan jy die stadige kookplaat die res van die werk laat doen.
  • Wanneer die kooktyd verby is, sal jy jou crockpot oopmaak om die beste stadige kookribbetjies te vind wat jy nog ooit gehad het.

Hierdie sagte ribbetjies is ideaal vir wilddagpartytjies, maklike weeksaand-etes, of enige tyd wat jy lus is vir iets onteenseglik lekker.

Smaaklike crockpot braai-ribbetjies in individuele stukke gesny

5 ster resensie

“Ons het hierdie gister gemaak en hulle het perfek uitgekom! Die vleis was so sag en het van die been afgeval. Dit was baie maklik om voor te berei voordat ons werk toe gaan.”

— Lauren —

Benewens een van die beste crock pot resepte om oor ‘n lang tyd uit my kombuis te kom, het hierdie slowcooker-ribbetjies ‘n vol rakke wen-eienskappe.

  • Die voorbereiding is vinnig en maklik. Jy sal minder as 10 minute nodig hê om hulle gesous en in jou stadige kookplaat te kry (miskien net dit Gesnipperde Hoenderbroodjie resep is makliker).
  • Die BBQ-sous is tuisgemaak. Ernstig as jy eers met tuisgemaakte BBQ gaan, is daar geen terugkeer nie (dit is my gunsteling van nuuts af-braaisousresep).
  • Hou die oond af. Wonder jy hoe lank om ribbetjies in die oond teen 200 grade gaar te maak? Drie tot vier uur! Vir my is dit ‘n lang tyd om my oond aan die gang te hê. Die stadige kookplaat sal die huis koel hou en die oond beskikbaar as jy dit nodig het vir ander pogings (soos om ‘n kant hiervan te maak Bierbrood).
  • Minder risiko van oorgaarmaak. Terwyl ek die geur van vleis wat op die rooster gemaak word, aanbid (Hallo, geroosterde hoenderborsie), Hoe lank om ribbetjies op die rooster gaar te maak, is selfs vir pitmeesters uitdagend. Hou dit eenvoudig en laat die slowcooker die werk doen.
  • Heerlike reuke. Teen die tyd dat die crockpot-ribbetjies klaar gekook is, sal jou hele kombuis soos stadig-gekookte BBQ-paradys ruik. (Vra myself tans af hoekom daar nie ‘n BBQ-geurige kers is nie…)
Maklike stadige kookribbetjie-resep wat in individuele ribbetjies gesny is vir 'n skare

Hoe om Crockpot-ribbetjies te maak

Maak gereed want jy is op die punt om die BESTE slowcooker-ribbetjies met tuisgemaakte braaisous te maak.

Vir sagte, sappige crockpot-ribbetjies elke keer, is al wat jy nodig het ‘n rek of twee van jou gunsteling-varkribbetjie (my stem sal altyd vir babarug wees) en ‘n paar spens-krammetjies. Maklik!


Die bestanddele

  • varkribbetjies. Hierdie crockpot-ribbetjie-resep sal werk vir enige styl van varkribbetjies. Ons het babarugribbetjies gedoen, maar landelike ribbes of spaarribbetjies kan ook gebruik word. Ek het nog nie crock pot ontbeende ribbetjies of beesribbetjies probeer nie, maar ek sien geen rede hoekom dit nie sou werk nie, so voel vry om te eksperimenteer. (Bêre net die varkskouer of varkboud vir Slow Cooker Pulled Pork.)

Hoe om ribbes te ontdooi

As jy soos ek is en dikwels vergeet om jou vleis voor die tyd te ontdooi, moenie bekommerd wees nie. Crockpot-ribbetjies kan nog in jou (nabye) toekoms wees. Hier is hoe jy ribbes vinnig en veilig kan ontdooi.

  1. Hou jou ribbes in hul verpakking of in ‘n verseëlde rits sak. Vul ‘n groot bak met koue water, en dompel jou ribbes in die water, voeg iets bo-op hulle om te verhoed dat hulle na bo dryf.
  2. Laat staan ​​die ribbetjies vir ongeveer 30 minute en kyk dan of hulle ontdooi is. As hulle nog gevries is, dreineer die water en vul weer met vars koue water.
  • Ketchup. ‘n Sleutelbestanddeel in ons BBQ-sous. Alhoewel ek nie gewoonlik ‘n aanhanger is nie (ware bekentenis), voeg dit dikte en soetheid by (so daar is geen behoefte aan bruinsuiker nie).
  • melasse. Nog ‘n noodsaaklike element in ons soet, taai sous (ook die sleutel vir hierdie crockpot pulled chicken sandwich resep).
  • Appelasyn. Om pittige geur en suur by te voeg om die sous te balanseer.
  • warm sous. Vir ‘n bietjie hitte.
  • speserye. Speserye is die laaste komponent wat ons BBQ-sous na die volgende vlak neem. Hierdie resep gebruik ‘n kombinasie van brandrissiepoeier, knoffelpoeier, sout en peper.

vervangingswenk

Alhoewel ek jou altyd sal aanmoedig om ‘n sous van nuuts af te gebruik, kan jy ook crockpot-ribbetjies maak met ‘n winkel-gekoopte sous. Niemand sal ooit kla oor crock pot bbq ribbetjies met Sweet Baby Rays nie – glo my!

Jy kan ook ander speserye soos rooipeper, paprika en uiepoeier probeer.

'n Slow cooker vol crockpot-ribbetjies in bbq-sous

Die Aanwysings

  1. Spuit ‘n stadige kookplaat met kleefwerende sproei, en voeg die ribbetjies by. Meng die sousbestanddele (vloeistowwe en speserye), en gooi die helfte daarvan oor die ribbetjies.
  2. Kook op laag vir 8 uur, tot sag. Sit dadelik voor met die gereserveerde sous, en GRAAF IN!

Hoe weet jy wanneer ribbetjies in Slow Cooker klaargemaak word?

  • termometer. Ribbe is veilig om te eet by 145 grade F, maar die temperatuur moet op 190 grade F of hoër wees om die sagste vleis te verseker. Jy kan ‘n kitsleestermometer gebruik om die presiese temperatuur na te gaan.
  • kleur. Wanneer dit klaar is, moet die vleis in die middel wit wees, en daar moet geen pienk sappe wees nie.
  • bene. Gaan jou ribbes na om te sien of die vleis van die been af ​​teruggetrek het. Wanneer dit klaar is, sal die vleis van die been aan die dun punt van die ribbes ontbloot.
  • buigsaamheid. Jou ribbes moet buigsaam wees, maar nie uitmekaar val nie. Wanneer jy dink jou ribbes is gaar, gryp die een punt met ‘n tang en tel dit op.Die ribbes moet na die grond buig sonder om uitmekaar te val.
  • tender. Steek ‘n tandestokkie liggies tussen twee van die bene in. As die tandestokkie maklik gaan, dan is die ribbes gaar.

Bergingswenke

  • Om te stoor. Oorskietribbetjies kan in ‘n lugdigte houer vir tot 3 dae in die yskas gestoor word.
  • Om te vries: Gekookte crockpot-ribbetjies kan vir tot 3 maande in die vrieskas gestoor word. Ontdooi oornag in die yskas voor verhitting.
  • Om te herverhit. Verhit die ribbetjies in ‘n stadige kookplaat op LOW tot deurwarm. Jy kan ook in ‘n groot, bedekte kastrol op die stoofplaat oor LAAG hitte of in die mikrogolfoond in ‘n bedekte houer warm maak tot deurwarm. Ek stel voor dat jy ‘n bietjie water en/of braaisous by die ribbetjies voeg voordat jy dit warm maak om te verhoed dat dit uitdroog.

Wat om saam met crockpot-ribbetjies voor te sit

Sien alle resepte

Aanbevole gereedskap om hierdie resep te maak

  • Programmeerbare stadige kookplaat. Hierdie een skakel oor na warm wanneer dit klaar is sodat kos nie te gaar word nie.
  • Gebak Borsel. Perfek om die ribbetjies met baie taai sous te borsel.
  • mengbak. Om al daardie vingerlekkende goeie BBQ-sous saam te roer.

Die Beste Slow Cooker

Hierdie 6-kwart crockpot het veelvuldige programmeerbare kenmerke, plus ‘n maklike sluitdeksel om na potlus te dra.

varkribbetjie gemaak in 'n crockpot

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat weet my wat jy gedink het!

Laat ‘n gradering hieronder in die kommentaar en laat weet my hoe jy van die resep gehou het.

Wat eens gereserveer was vir naweek-somer-kookplekke, nou kan jy sagte ribbetjies geniet enige aand van die week danksy hierdie maklike stadige kook-ribbetjie-resep.

Gereelde Vrae

Kan jy Crockpot-ribbetjies maak sonder om dit in individuele ribbes te sny?

Ek het nog nooit stadige kookribbetjies gemaak sonder om dit uitmekaar te sny nie, so ek kan nie uit ondervinding sê nie. Dit gesê, verskeie lesers het gerapporteer dat hulle die rakke gedeeltelik ongeskonde gelaat het, so dit blyk ‘n opsie te wees. Ek sal ‘n ogie oor hulle hou terwyl hulle kook, aangesien hulle dalk ‘n bietjie langer nodig het om te kook as dit nie in individuele ribbetjies gesny word nie.

Kan jy bevrore ribbes in ‘n Crockpot kook?

Nee, moenie gevriesde ribbetjies in ‘n crockpot plaas nie. Bevrore vleis sal in die stadige kookplaat begin ontdooi en kan te lank by kamertemperatuur deurbring, wat dit onveilig maak om te eet.

Kan jy ribbetjies in ‘n Slow Cooker stapel?

ja Alhoewel ek nog nie die resep op hierdie manier probeer het nie, het ander lesers sukses gerapporteer met ‘n dubbellaag ribbetjies in ‘n enkele crockpot.

Kan jy stadige ribbes te lank kook?

ja Glo dit of nie, jy kan ribbetjies in ‘n stadige kookplaat oorgaarmaak. Daarom beveel ek aan om hulle laag en stadig te kook en hou hulle na die einde dop. Jy soek vleis wat sag is en met ligte druk van die been afkom.

Hoe om membraan te verwyder?

Spoel die ribbetjies af en klop dit droog. As jou ribbes nog die dun, blink membraan op die rug het, verwyder dit. (Dit is maklik, moenie bekommerd wees nie!) Draai na die agterkant van die ribbetjies oor, vleiskant na onder. Wikkel ‘n dowwe mes (soos ‘n bottermes) tussen die membraan en die ribbes om dit los te maak. Met ‘n papierhanddoek, gryp die membraan en trek dit weg en gooi dit dan weg.

Dit laat jou speseryvryf of souse die vleis binnedring en help ook dat die vleis sag word.

  • 3 1/2 tot 4 pond varkribbetjies in individuele ribbes gesny (spare ribbes, baba rug, of plattelandse styl sal alles werk met hierdie metode; ek het baba rug gebruik)
  • 1 koppie Ketchup
  • 1/2 koppie melasse
  • 2 eetlepels appelasyn
  • 1/2 teelepel warm sous
  • 2 teelepels brandrissie poeier
  • 1 teelepel knoffelpoeier
  • 1 teelepel kosher sout
  • 1 teelepel varsgemaalde swartpeper

  • Spuit ‘n 6-kwart of groter stadige kookplaat met kleefwerende sproei. Voeg die ribbetjies in ‘n egalige laag by.

  • Roer die ketchup, melasse, asyn, warm sous, brandrissiepoeier, knoffelpoeier, sout en peper in ‘n klein bak of groot maatbeker saam.

  • Gooi die helfte van die sous oor die ribbetjies, bedek dan die sousbak en bêre die res in die yskas.

  • Bedek die ribbetjies en kook op LOW vir 8 uur totdat dit gaar en ultrasag is. Sit dadelik voor met die gereserveerde sous (ek hou daarvan om die ekstra sous ook op te warm vir opdiening).

  • WINKEL GEKOOP SOUS: Jy kan ook crockpot-ribbetjies met winkelsous maak, soos Sweet Baby Rays, as jy dit verkies. Ruil eenvoudig die tuisgemaakte bbq-sousbestanddele vir 1-2 koppies van jou gunsteling voorafgemaakte variëteit om en kook soos aangedui in die resep.
  • OM TE STOOR: Oorskietribbetjies kan in ‘n lugdigte houer vir tot 3 dae in die yskas gebêre word.
  • OM TE VRIES: Gekookte crockpot-ribbetjies kan vir tot 3 maande in die vrieskas gestoor word. Ontdooi oornag in die yskas voor verhitting.
  • OM TE HERVERHIT: Verhit die ribbetjies in ‘n stadige kookplaat op LOW tot deurwarm. Jy kan ook in ‘n groot, bedekte kastrol op die stoofplaat oor LAAG hitte of in die mikrogolfoond in ‘n bedekte houer warm maak tot deurwarm. Ek stel voor dat jy ‘n bietjie water en/of braaisous by die ribbetjies voeg voordat jy dit warm maak om te verhoed dat dit uitdroog.

dien: 1(van 6), sonder bykomende sousKalorieë: 579kcalkoolhidrate: 16GProteïen: 29GVet: 43GVersadigde vet: 14GPoli-onversadigde vette: 7GMono-onversadigde vette: 16GTrans vet: 1Gcholesterol: 148mgKalium: 731mgvesel: 1GSuiker: 15GVitamien A: 203EK JOUVitamiene C: 1mgKalsium: 62mgYster: 3mg

Sluit vandag aan en begin jou gunsteling resepte stoor

Skep ‘n rekening om jou gunsteling projekte en tutoriale maklik te stoor.

registreer

Verwante Resepte

Ribbe in ‘n stadige kookplaat? Wat is volgende? Probeer volgende een van hierdie ander verrassende crockpot-resepte:

Slow cooker vark carnitas in tortillas

Slow Cooker Carnitas

5 ure 16 min

Slow Cooker Crock Pot BBQ Hoender resep.

Crockpot BBQ Hoender

4 ure 35 min

Snye crock pot vark braai met groente

Crock pot vark braai

3 ure

Sien alle resepte

Leave a Comment