Bean Tostada {Easy 10 Minute Meal} – WellPlated.com

As jy al ooit gewonder het of dit moontlik is om ‘n regte, bevredigende, geen-mikrogolf-toegelate maaltyd in 10 minute of minder te maak? Die antwoord: Ja! ontmoet Boontjie tostadas.

Boontjie tostadas op 'n bord met avokado

Speld hierdie resep op Pinterest vas om vir later te stoor

Speld dit vas!0

As ‘n selfverklaarde kombuis-slowpoke, neem selfs die eenvoudigste eenpanresepte vir my langer.

My tipiese pas in die kombuis hang iewers tussen “gemaklik” en “ernstig-wat het Ek doen die afgelope uur hier binne?”

Ek hou daarvan om bedagsaam versierings uit te kies, met wie ook al toevallig saam met my in die kombuis is te gesels (al is dit gewoonlik net my hond), teug aan ‘n Jalapeño Margarita, en net te ontspan.

Daarom het ek vir pret (en doeltreffendheid) besluit om myself ‘n uitdaging te gee.

Kan Erin ‘n gesonde, gesonde aandete in net 10 minute maak? (Aka Iets selfs vinniger as hierdie 15-minute Mushroom Quesadilla.)

Die gevolglike meesterstuk (klok op 9 minute en 54 sekondes) is hierdie gesonde swartboontostada-resep.

Wenk!

Hou dit eenvoudig. Die geheim van my sukses van 10 minute met hierdie resep was om nie te meegevoer te raak met toppe nie.

Voorafgekapte kool, maklik-om-te-krummel queso fresco, blokkies gesnyde tamatie en koljander het my kap en voorbereiding tot ‘n minimum beperk sonder om smaak in te boet.

Vinnige swartboontostada-resep in tien minute op 'n bord

5 ster resensie

“Ek het hierdie vanaand gemaak en hulle was baie goed! Hulle was regtig maklik en vinnig. Ek sal weer maak!”

— Nancy —

Hoe om boontjie-tostadas te maak

Alhoewel ek nie binnekort vir enige spoedgeoriënteerde kookkompetisies sal deelneem nie, is ek bly om hierdie vinnige en maklike boontjie-tostada-resep in my arsenaal te hê (saam met hierdie ander 30 minute-maaltye).

Dieetnoot

Hierdie gesonde swartboontostada-resep soos geskryf is vegetaries en glutenvry. Jy kan dit ook maklik vegan maak deur die kaas oor te slaan wanneer jy bolaag kies.

Op soek na meer vleislose Meksikaans-geïnspireerde hoofgereg? Probeer hierdie Vegetariese Burritos, Vegan Enchiladas en Vegetariese Enchiladas.


Die bestanddele

  • Swart boontjie. Swartbone, wat meer proteïen bevat as ‘n hoenderboudjie, is een van my gunsteling plantgebaseerde proteïenbronne vir vegetariese Mexikaanse resepte (soos hierdie Soet Aartappel Swartboontjie Quesadillas).

Bestanddeel nota

Ingemaakte boontjies is vinnig, gesond en gerieflik, wat hulle ideaal maak vir laaste-minuut-aandetes soos hierdie tostadas. As jy lank vooruit beplan vir die absoluut beste, mees outentieke proe boontjies, probeer hierdie Instant Pot Black Beans of Crockpot Pinto Beans.

  • salsa. My vinnige en maklike metode om die boontjies te geur en dit met tonne lekker Mexikaanse geure te meng (ook my truuk vir hierdie Taco Pasta). Kies jou gunsteling tuisgemaakte salsa of winkel-gekoopte verskeidenheid.
  • uie. Voeg ‘n bietjie ekstra tekstuur, rits en aromatiese geur by hierdie eenvoudige 10-minute boontostada-resep.
  • Tortillas. Bêre die meel tortilla vir flank steak tacos. Vir die beste boontjie-tostada-resep, sal jy hoë kwaliteit geel mielie tortillas wil gebruik. Tradisioneel gebraai, ek hou daarvan om boontjie-tostadas in ‘n oond te maak om beide vet en kalorieë van eweredige bediening te sny.

Boontjie tostada toppings

Hier is net ‘n paar van my gunsteling toppings vir boontostadas:

  • Gesnyde avokado of guacamole
  • Salsa of pico de gallo
  • Warm tuisgemaakte queso
  • Gekapte ui
  • In blokkies gesnyde tamaties
  • Vars gekapte koriander
  • ‘n Druk vars lemmetjiesap
  • Gerasperde Mexikaanse kaas

Hou in gedagte, as jy van baie toppings hou, dan jy Mei benodig meer as 10 minute om hierdie resep volledig voor te berei. Ongeag, dit is steeds ‘n vinnige, gesonde en heerlike ete!

Maklike Black Bean Tostada-bestanddele van uie, boontjies en salsa op 'n tafel

Die Aanwysings

  1. Soteer die ui.
  2. Roer die swartbone en salsa by, kook tot deurwarm. Druk die boontjiemengsel fyn en hou eenkant.
  3. Rangskik intussen die tortillas op ‘n bakplaat en bak tot bros.

WENK!

Vir die BESTE brosgebakte mielietostada-doppies, draai die tortillas een keer halfpad deur kook om te verseker dat hulle eweredig gaar word.

  1. Skep die swartboontjiemengsel oor die tortillas en stapel dan die bolaag op. GENIET!

Bergingswenke

  • AAN WINKEL: Boontjie-tostadas word die beste geniet net na opdiening. Oorskietboontjiemengsel kan egter vir tot 4 dae in ‘n bedekte houer in die yskas gestoor word.
  • OM TE HERVERHIT: Verhit die boontjiemengsel in ‘n pan oor matige hitte tot deurwarm. Smeer dan oor varsgebakte tortillas en bo-op soos verlang. Alternatiewelik kan jy die boontjies ook mikrogolf, in ‘n mikrogolf-veilige houer, totdat dit stoom.
  • OM TE VRIES: Die boontjiemengsel kan in die vrieskas, in ‘n lugdigte houer, vir tot 3 maande gestoor word. Ontdooi oornag in die yskas voor verhitting.

Wenk vir maaltydvoorbereiding

Maak hierdie resep nog VINNIGER deur die boontjiemengsel ‘n dag vooruit voor te berei. Verwarm dan weer in ‘n pan of mikrogolf en smeer oor varsgebakte bros tortillas met bolaag vir ‘n vinnige middagete.

Bestanddele vir Black Bean Tostada Resep op 'n tafel

Wat om saam met Bean Tostadas voor te sit

Sien alle resepte

Aanbevole gereedskap om hierdie resep te maak

  • pan. My gunsteling alledaagse pan vir eenvoudige stoofplaat resepte, soos hierdie Taco Skillet.
  • Bladpan. Vir die bak van die tortilladoppe perfek bros—geen braai nodig nie.
  • Gedeelde opdienbord. Vir “bou-jou-eie” resepte waar ‘n verskeidenheid toppe betrokke is, is ek mal oor verdeelde opdienborde soos hierdie.

Die Beste Gietyster Skillet

Hierdie Le Creuset 12-duim gietysterpan het die hoogste gehalte emalje binnekant vir optimale hitteverspreiding en braai of kook met min olie.

10 minute na die stad.  Hierdie resep red weeksaand-aandete!

Het jy hierdie resep gemaak?

Laat weet my wat jy gedink het!

Laat ‘n gradering hieronder in die kommentaar en laat weet my hoe jy van die resep gehou het.

'n Gesonde swartboontostada-resep wat binne net 10 minute gereed is!

Die handskoen is gelê: 9 minute, 54 sekondes.

Kan jy my rekord van 10 minute swartboontostada klop? As jy probeer, sal ek graag wil hoor hoe dit gaan!

Gereelde Vrae

Kan ek Tostadas maak sonder swartbone?

seker! As jy nie swartbone het nie of verkies om ‘n ander tipe boontjie vir jou tostadas te gebruik, ruil gerus om. Solank jy die boontjies kook voordat jy die resep begin en dit geniet met Mexikaanse geure, sal die tostadas heerlik wees!

Is ‘n Tostada gesond?

Tradisioneel word tostada-skulpe in olie gebraai en met baie kaas en vleis bedek. Alhoewel dit heerlik is, is hulle dikwels hoog in vet en kalorieë. My boontjie-tostada-resep is ‘n gesonde kinkel op die klassieke resep wat kies vir gebakte tostada-skulpe, fyngedrukte swartbone (nie gebak nie), en tonne gesonde vars toppe. Gaan voort en het sekondes!

Wat is die verskil tussen ‘n Tostada en ‘n Taco?

Tostadas en tacos is albei twee gewilde tradisionele Mexikaanse resepte wat albei ‘n verskeidenheid toppe en vulsels kan hê. Waar hulle verskil, is dat ‘n tostada se toppe bo-op ‘n bros, plat mielie tortilla bedien word, terwyl taco’s, terwyl dit bros kan wees, in die helfte gevou en gevul word met hul keuse van toppe.

Vir die tostadas:

  • 4 mielie tortilla (6 duim)
  • 1 eetlepel olyf olie
  • 1/2 klein rooi ui
  • 1/4 teelepel kosher sout
  • 1 kan gereduseerde natrium swartbone (15 onse) afgespoel en gedreineer
  • 1/3 koppie voorbereide salsa plus addisionele vir bediening

Opsionele toppings:

  • Avokado in blokkies gesny
  • Gekapte rooi ui
  • Gesnyde kool
  • Gerasperde kaas (Ek het queso fresco gebruik)
  • suurroom of gewone Griekse jogurt
  • salsa
  • In blokkies gesnyde tamaties
  • Jalapeño-skywe
  • Vars koriander
  • Vars uitgedrukte lemmetjiesap

  • Voorverhit die oond tot 400 grade F. In ‘n medium kastrol, verhit 1 eetlepel olyfolie oor medium-hoog. Sny die ui in blokkies, voeg dit dan en die sout by en kook 2 minute totdat dit net begin sag word.

  • Voeg die swartbone en 1/4 koppie salsa by en roer om met die olie en uie te bedek. Kook, roer af en toe, tot deurwarm, sowat 4 minute. Druk en sit eenkant.

  • Smeer intussen die tortillas in ‘n enkellaag op ‘n bakplaat, plaas dan in die oond tot bros, sowat 6 minute, blaai die tortillas een keer halfpad deur. Berei enige gewenste toppe voor.

  • Om voor te sit, skep die swartbone oor die kraakvars tortillas en plaas dan die bolaag op. Geniet dadelik.

  • AAN WINKEL: Boontjie-tostadas word die beste geniet net na opdiening. Oorskietboontjiemengsel kan egter vir tot 4 dae in ‘n bedekte houer in die yskas gestoor word.
  • OM TE HERVERHIT: Verhit die boontjiemengsel in ‘n pan oor matige hitte tot deurwarm. Smeer dan oor varsgebakte tortillas en bo-op soos verlang. Alternatiewelik kan jy die boontjies ook mikrogolf, in ‘n mikrogolf-veilige houer, totdat dit stoom.
  • OM TE VRIES: Die boontjiemengsel kan in die vrieskas, in ‘n lugdigte houer, vir tot 3 maande gestoor word. Ontdooi oornag in die yskas voor verhitting.
  • GRAAD: Afhangende van hoe vinnig jou oond voorverhit en hoeveel garnerings gekies word, kan jy Mei benodig meer as 10 minute om hierdie resep volledig voor te berei. Dit gesê, dit is steeds ‘n vinnige, gesonde en heerlike ete!

dien: 1(van 4); sonder toppeKalorieë: 196kcalkoolhidrate: 32GProteïen: 8steGVet: 5GVersadigde vet: 1GPoli-onversadigde vette: 1GMono-onversadigde vette: 3GKalium: 452mgvesel: 10GSuiker: 2GVitamien A: 109EK JOUVitamiene C: 4mgKalsium: 68mgYster: 2mg

Sluit vandag aan en begin jou gunsteling resepte stoor

Skep ‘n rekening om jou gunsteling projekte en tutoriale maklik te stoor.

registreer

Verwante Resepte

Taco-aand jou naam roep? Probeer een van hierdie ander gewilde Mexikaanse resepte op Well Plated.

Sien alle resepte

Leave a Comment